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吉林省十二五工业中农产品加工业相关内容

时间:2018-03-15 08:01来源:未知 作者:admin 点击:
吉林省十二五工业中农产品加工业相关内容 编辑 十二五 期间,依托丰富的农畜特产资源,做大做强粮食精深加工、畜禽加工和特产品加工业三大优势产业,重点抓好玉米、水稻、大豆

吉林省十二五工业中农产品加工业相关内容

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十二五”期间,依托丰富的农畜特产资源,做大做强粮食精深加工、畜禽加工和特产品加工业三大优势产业,重点抓好玉米、水稻、大豆、肉猪、肉牛、禽蛋、乳品、参茸、蔬菜、林特产品等十大系列的加工转化增值。大力发展生物质化工产业,深度开发矿泉水、人参、林蛙、鹿、食用菌等长白山特色资源,提高加工深度及高端产品、终端产品比重,努力建设全国重要的优质安全产品生产基地、循环高效现代农业产业示范基地和生化加工高新技术转化基地。到2015年,全省规模以上农产品加工业实现销售收入5000亿元,年均增长14.5%,工业增加值达到1200亿元,年均增长15%。
(1)玉米精深加工。
实施控制总量,依托龙头企业,大力发展下游产品,延长产业链,重点发展氨基酸、高果糖浆、结晶糖、变性淀粉、乳酸、聚乳酸、酶制剂、优质食用酒精医用酒精等产品,不断提高玉米综合加工利用水平。
(2)粮食主食品加工。
充分利用我省丰富的粮食资源,重点发展冷冻米面主食、速食米面制品、速冻玉米、玉米主食肠、玉米方便粥玉米纤维食品等早餐、方便、休闲食品。开发专用玉米面粉、营养强化玉米面粉,扩大我省在鲜食玉米生产上的优势,提高市场占有率。积极推动稻米加工企业整合,大力发展营养强化米方便米饭、方便米粥等产品,加强对大米加工副产物—米糠的综合利用,努力打造吉林优质大米品牌,扩大品牌影响力,提高产品附加值
(3)肉乳蛋加工。
大力发展牛羊肉及肉制品加工,积极发展冷却分割肉、低温肉制品、各类熟肉精制品,加快推进中式肉制品的工业化步伐,扩大低温肉制品和功能性肉制品的生产,加快骨、血等副产物的综合利用,推动皓月集团加快生化制品的开发。乳制品要提高产品质量、保障食品安全。蛋品重点发展全蛋粉蛋黄粉蛋清粉、禽蛋营养食品以及免疫球蛋白等产品。
(4)特色生态资源开发。
加快技术进步,推动资源深度开发和精深加工。加大人参、林蛙、梅花鹿产业的技术研发和产品开发力度,整合矿泉水资源,不断提升产品层次,提高产品附加值,努力打造人参、林蛙、梅花鹿深加工产业基地和千万吨矿泉水产业基地。加快发展食用菌产业,突出生态、营养、健康理念,大力发展以方便食品、保健食品、旅游食品为特色的长白山健康生态食品。加快开发原味保鲜长白山山野菜,深度开发红景天、蚕蛹蓝莓、蜂产品等。
(5)饮料酒。
充分利用现有山葡萄酒企业形成的产业和市场基础,提升干红酒质量,扩大甜红酒规模,打造山葡萄冰酒精品,突出长白山山葡萄特色风味,发挥行业的集聚效应,迅速做大这一特色产业。加强与国内名酒企业的合作,不断提高白酒品质,拓展国内外市场,培育区域优质品牌。
(6)优质烟草制品。
积极推动吉林烟草工业有限责任公司实施 “双调双百”工程和四平卷烟厂易地技术改造工程。重点发展中式卷烟低害品类。逐步扩大一、二类产品比重。做大 “长白山”品牌。
 
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